«La pâte à choux est l’une des premières recettes a apprendre en CAP pâtisserie pour ensuite réaliser plein de recettes avec cette base facile et...»
Résultats de la recherche pour "Chouquettes CAP Pâtisserie"
«Ingrédients : pour 80 mini chouquettes. 170 g d’eau de source. 170 g de lait ½ écrémé. 170 g de beurre doux. 3 g de sel fin. 10 g de sucre cassonade...»
«Ingrédients pour 36 Chouquette 150 g d'eau. 80 g de beurre, coupé en morceaux. 1 pincée de sel. 2 c. à café de sucre en poudre (10 g env.) 120 g de...»
«Aujourd’hui, je vous propose de partir en Finlande et découvrir le joulutorttu, cette pâtisserie de Noël traditionnellement fabriquée avec de la pâte...»
«Voyageons en Bulgarie avec cette délicieuse galette croustillante appelée banitsa ! Pâtisserie salée ou sucrée, il existe une grande variété de banitsa...»
«Après les chouquettes au sucre perlé, voici les chouquettes aux pralines roses. Je suis fan des pralines roses et je n'y résiste pas ! J'ai utilisé...»
«La Bougatsa est une pâtisserie grecque qui existe en version salée et sucrée. C’est une recette qui fera le plaisir aux enfants comme aux grands. Idéal...»
«Ca y est, on est (déjà) fin octobre et c’est (déjà) Halloween ! Je ne suis pas un grand fan de cette fête mais c’est toujours avec plaisir que...»
«Je n’aime pas la friture. Genre, c’est vraiment une corvée de m’y coller, la preuve l’an dernier je vous avais proposé des gaufres pour une version...»
«Un goûter de Rugelachs, de délicieux petits croissants à la pâte fine et croustillante. J’ai découvert cette recette dans le livre de Marc Grossman...»